Творожники


Творожники Творог — 100 г.

Масло — ½ ч. л.

Желток — ¼

Сахар — ст. л.

Мука — 1 ч. л.

Сметана — 1 ч. л.

Творог отжать с помощью пресса и растереть через сито. Также растереть масло, желток, сахар, муку и сметану. Все размешать, добавить протертый творог, сформировать гладкую массу. Доску посыпать мукой и выложить эту массу. Затем сформировать творожники придав им круглую форму. Каждый творожник обваляйте в муке и сухарях. Нагрейте  сковороду  и жарьте творожники в раскаленном масле Блюдо подавайте с густой сметаной или с посыпанным сверху сахаром.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Оставить комментарий