Мясные тефтели


Мясные тефтелиДля приготовления понадобится:

— куриная грудинка – 100 гр.;

— два яйца;

— хлебная мякоть;

— одна небольшая луковица;

— соль.

Способ приготовления:

— Свежее куриное мясо и луковицу пропустить через мясорубку, посолить.

— В фарш накрошить мякоть хлеба, добавить яйца, все тщательно перемешать.

— Из полученного мясного фарша смоделировать небольшие шарики.

— В подсоленную кипящую воду опустить тефтели и варить на протяжении десяти минут.

Мясные тефтели можно подавать как отдельное блюдо, а также в сочетании с овощными пюре, салатами, кашами.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Оставить комментарий