Соль в питании ребенка

Категория: Все о питании детей | Просмотров: 285


Соль в питании детейСоставляя рацион питания для своего ребенка, родители должны знать, что тут есть свои особенности. Своеобразным компонентом в питании детей является соль. Многие задают себе вопрос – а какая же потребность в соли у ребенка, а особенно раннего возраста?
В первую очередь, соль содержится в грудном молоке. В том количестве, в котором она содержится в молоке матери ее вполне достаточно и равняется 7 ммоль/л. Если сравнивать с коровьим молоком, то там ее значительно больше и составляет 25 ммоль/л.
Главное помнить, что когда вы будете вводить своему крохе прикорм, в продуктах уже содержится соль в натуральном виде. А также помните, что у маленьких детей потребность в этом продукте очень невелика. И если вы забудете посолить какое – нибудь блюдо, то в возрасте до двух лет ребенок этого даже не ощутит. Также приучив ребенка с младенчества к минимальному употреблению соли, в будущем, когда он подрастет, это может быть для него хорошей и полезной привычкой.

Как же правильно вводить соль в детское питание?
Вводить этот продукт в рацион детей разрешается не раньше 1,5 года. Чтобы не ошибиться в дозировке будет лучше делать раствор соли. Берем 100 мл воды и растворяем в ней 25 г соли. Далее ставим на огонь и кипятим, затем цедим через марлю сложенную в три слоя. Потом добавляем еще 100 мл воды и ждем, когда закипит. Полученный раствор можно добавлять в количестве ? ч.л. на 200 г пищи ребенка.
Также не стоит увлекаться добавлением ее во все блюда. Такие продукты как молочный суп, творог, каши, фруктовые блюда точно можно не солить.

Какую же пользу и какой вред принесет соль в питании ребенка?

Если ваше дитя будет употреблять соль в том количестве в каком необходимо в его возрасте, то это поможет отрегулировать его водно – солевой обмен и правильную работу почек.
Ну а если переборщить с ее употреблением в раннем возрасте, то это может негативно отразиться на здоровье малыша в будущем. Могут развиться такие заболевания как болезнь почек, гипертония, лишний вес. У ребеночка по утрам могут быть отеки. Доказано, что регулярное злоупотребление солью в питании девочек может способствовать тому, что у них во время беременности в тканях организма будет задерживаться жидкость.
Можно сделать вывод, что соль в рационе детей это больше прихоть и желание родителей, чем потребность их ребенка. Не стоит торопиться посолить еду своему чаду, как в раннем возрасте так и в более старшем.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Оставить комментарий