Диета Дюкана

Категория: Красота и мода | Просмотров: 138


Диета ДюканаДиета Дюкана – популярный способ сбросить лишний вес. Благодаря диете миллионам людей удалось откорректировать фигуру и придать телу изящный, стройный силуэт. Французский врач-диетолог, а по совместительству еще и невролог, Пьер Дюкан, разработавший диету, выпустил книгу, посвященную теме качественного похудения. Выпущенная издательством миллионными тиражами, книга, оказавшись на прилавках и книжных витринах, произвела невероятный фурор и признание среди покупателей в каждом уголке нашей планеты. Известен тот факт, что методикой похудения Дюкана пользуются Дженифер Лопес, Жизель Бундхен, Пенелопа Круз и многие другие голливудские знаменитости кинематографа. Завоевав мировую популярность, диета Пьера Дюкана стремительно с каждым днем, обретает все большее количество поклонников.

Метод Дюкана – это полноценная белковая диета, не призывающая воздерживаться от приема любимых продуктов питания и истязать организм постоянными изнурительными голодовками.

Основные продукты диеты

— Мясо (говядина, бекон без жира, субпродукты, телятина, мясо птицы);

— Морепродукты (рыба, кальмары, креветки, икра, мидии, лобстеры и прочие);

— Яйца (перепелиные и куриные);

— Молочные продукты (с низким процентом жирности кефир, йогурт, творог);

— Сыр тофу.

— Овощи низкокалорийные (огурцы, помидоры, капуста).

— Отруби.

Весь перечень включает в себя около сотни разрешенных продуктов – из них готовить можно разнообразные блюда. В небольших количествах, при приготовлении пищи, можно использовать горчицу, соль, травы и специи. Обязательно следует выпивать около двух литров жидкости в сутки.

Данная система похудения не накладывает строгих ограничений в количестве потребляемой за день пищи, поэтому, худеющий человек не страдает от изматывающего чувства острого голода. Важное преимущество придуманной Дюканом системы питания заключается в том, что похудев, люди в дальнейшем сохраняют вес своего тела в приделах нормы.

Низко-углеводная, белковая Диета Дюкана разбита на четыре этапа, которые приведут тело к идеальному силуэту. Первые две фазы диеты рассчитаны на снижение избыточного веса, две следующих – позволяют закрепить полученный эффективный результат.

Итак, первая фаза «Атака» (предположительная потеря веса 2 – 4 кг. в неделю)

Приблизительное меню недели:

— Завтрак: из яиц (3 шт.) и молока приготовить омлет, небольшой кусочек рыбы, чай;

— Обед: мясо (куриное или говяжье) отварить или запечь с травами в духовке;

— Полдник: ломтик сыра и морепродукты (креветки, мидии или др.);

— Ужин: рыба, кефир/йогурт (1% жирности).

Фаза № 2 – «Круиз» (потеря веса – примерно 1 кг. за 7 дней)

На данном этапе акцент поставлен на следующем: обязательно нужно белковые продукты и овощи кушать поочередно (ни в коем случае не одновременно!)  Промежуток между приемами составляет от 3 до 5 дней. Также следует отказаться от всевозможных круп, каш и овощей, в которых концентрированное содержание углеводов (к примеру: картофель, горох, кукуруза, спаржа).

Фаза № 3 – «Консолидация»

На данном этапе диеты Дюкана начинается постепенное плавное возвращение к привычному повседневному рациону питания. К списку разрешенных продуктов на данной стадии нужно добавить макаронные изделия, хлеб, сладости, растительное масло (желательно оливковое), рис, картофель, фрукты (за исключением бананов и винограда). Рекомендуется ежедневно кушать овсяные отруби (3-4 ложки) и мед (3 ч.л.). И один (любой) день недели стоит питаться исключительно белковой пищей.

Продолжительность 3-й фазы зависит от количества ушедших килограммов на предыдущих этапах диеты: если не больше пяти килограммов – то на фазе № 3 нужно задержаться около 50-и дней, если сброшено 10 килограммов – в таком случае – 100 дней.

Примерное меню на день:

— Завтрак: творог (200 гр.) или стакан йогурта, кусочек куриного мяса (отварное или запеченное), яйцо вареное, чай;

— Обед: тушеные овощи, кусочек рыбы, чашка кофе или чай;

— Ужин: мясо-гриль, овощной легкий суп.

Фаза № 4 – «Стабилизация»

Заключительный этап диеты Дюкана включает продукты только из первой фазы «Атака». Комплексный план похудения врача-диетолога Пьера Дюкана обеспечивает избавление от избыточного веса и сохранение хорошей формы, при единственном условии – правильное питание и подвижный образ жизни.

Приблизительное меню:

Завтрак: ломтик белого сыра /или йогурт, ветчина (200 гр.), вареное яйцо, чай;

— Обед: лосось или другая рыбка, сурими (крабовые палочки), куриный паштет, на десерт – обезжиренный йогурт;

— Ужин: отварное куриное мясо, вареное яйцо, белый сыр, чай.

Одна из приятных положительных особенностей диеты Дюкана – это широкое разнообразие блюд, которые можно приготовить дома, придерживаясь диетических правил.

Плюсы и минусы диеты Пьера Дюкана:

+ намного эффективнее прочих диет;

+ безопасна, полезна для здоровья в целом;

+ не подвергает организм истощению голодом;

+ разрешено огромное разнообразие блюд.
— дороговизна некоторых морепродуктов;

— диета не подходит для людей, придерживающихся вегетарианского питания.

Результатами диеты Дюкана восхищены тысячи людей, которые без изнурительного голодания, влекущего за собой стрессовое состояние и неудовлетворенность, смогли добиться невероятных результатов в похудении. К тому же, проверенную методику эффективного похудения от Пьера Дюкана своим пациентам рекомендует большинство современных диетологов.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Оставить комментарий